Пастила без сахара
В своих рецептах мы используем свежие фрукты и ягоды, комбинируя их в различных сочетаниях, добавляя только натуральный коломенский мед в качестве подсластителя, молотые орехи и душистые травы и специи. В традиционной коломенской пастиле без сахара нет консервантов, красителей и загустителей, а также других химических добавок. Авторские рецепты позволяют создавать уникальные вкусы и интересные и гармоничные сочетания фруктов, ягод и пряных трав.
Не меньшего внимания заслуживает и яблочная пастила без сахара с яичным белком –воздушная, нежная, с приятным кисло-сладким вкусом. В яблочное пюре вводят яичный белок и взбивают, получая пышную массу – пастильное тесто. Его раскладывают в специальные формы и сушат, а затем пласты режут и складывают один на другой, получая как бы «тортик» из пастилы. Такая пастила не менее полезна, поскольку содержит витамины и минералы, растительную клетчатку и пектин, а яичный белок улучшает мозговую деятельность и обладает мощными иммуномодулирующими свойствами.
В процессе сушки концентрация витаминов и полезных веществ увеличивается – вот почему пастила так полезна всем: детям, беременным и кормящим мамам, худеющим дамам, следящим за фигурой и питанием. Отличная замена химическим магазинным сладостям, вкусный перекус для работающих и учащихся, энергетический снек для восстановления работоспособности – все это пастила! Яркие трубочки или ароматные ломтики – пастилу очень удобно брать с собой в дорогу и на прогулку с ребенком.
А еще это отличный подарок к любому празднику: хотите порадовать или поблагодарить кого-нибудь – подарите набор пастилы с разными вкусами. Такой необычный подарок не только запомнится и понравится, но и принесет пользу. А семейное чаепитие с разнообразной пастилой– настоящее удовольствие!
В магазине Коломенский гостинец вы можете купить натуральную ягодную пастилу без сахара, а также яблочную пастилу с белком, воздушную и мягкую. В каталоге магазина вы найдете натуральный мармелад с кусочками ягод, коломенский крем-мед и ароматные чайные сборы для душевного чаепития. Доставляем полезные сладости по России.
